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La mezcla para ahumar carne de vacuno Weber® está especialmente formulada para potenciar el sabor de las carnes rojas en barbacoa. Su combinación de maderas seleccionadas ofrece un perfil aromático intenso, con un toque especiado y profundo que realza cada corte.
Es ideal para piezas como entrecot, chuletón, brisket o hamburguesas, aportando carácter y un auténtico sabor BBQ. Su intensidad de ahumado es mayor que otras mezclas, lo que la convierte en la opción perfecta para quienes buscan sabores más potentes.
Compatible con barbacoas de carbón, gas o eléctricas, su uso es sencillo y permite conseguir resultados profesionales en cada cocción. Solo hay que añadir las astillas sobre las brasas o utilizar una caja de ahumado.
Una elección imprescindible para los amantes del BBQ que buscan una experiencia más intensa y auténtica en carnes de vacuno.
Beneficios clave:
Mezcla específica para carne de vacuno
Sabor intenso y ligeramente especiado
Ahumado potente y profundo
Ideal para carnes rojas y cortes gruesos
Fácil de usar en cualquier barbacoa
Producto original Weber®
Características técnicas:
Marca: Weber®
Tipo: Mezcla de astillas para ahumado
Peso: 0,7 kg
Aroma: Intenso y especiado
Intensidad: Alta
Uso: Barbacoas de carbón, gas y eléctricas
Formato: Bolsa
Recomendado para:
Entrecot
Chuletón
Brisket
Hamburguesas
Carnes rojas en general
Modo de uso:
Colocar las astillas directamente sobre el carbón caliente
En barbacoas de gas, utilizar una caja de ahumado
Opcionalmente humedecer antes de usar para prolongar el ahumado
Cocinar con tapa cerrada para potenciar el aroma
Conservación:
Guardar en lugar seco
Mantener la bolsa cerrada
Evitar la humedad
